Государственный санитарный надзор за обеспечением безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов

В ходе проведения мероприятий технического (технологического) характера в отношении магазина №431 «Евроопт» г.Климовичи, ул.Строителей,1Б в период с 04.04.2023 по 13.04.2023 специалистами УЗ «Климовичский райЦГЭ» были выявлены следующие нарушения: реализация кулинарной продукции с истекшим сроком годности, несоблюдение условий хранения пищевой продукции, без маркировки. Также при проведении надзорного мероприятия установлено, что со стороны администрации организации  недостаточный производственный контроль за обращением продукции в случаях предусмотренных законодательством РБ. Специалистами райЦГЭ  проведен отбор  16 проб пищевой продукции и 40 смывов с объектов внешней среды для проведения лабораторных  исследований в лаборатории УЗ «Климовичский райЦГЭ». По результатам лабораторных исследований 2 пробы пищевой продукции не соответствуют требованиям ТНПА по микробиологическим показателям. Специалистами райЦГЭ вынесено предписание о запрещении реализации товаров, предписание об изъятии продукции.

Врач-гигиенист (зав.сан-эпид. отделом) Ю.А.Иванченко